Курица "Кордон блю" с кремом "Бешамель" с картофельным пюре и брокколи

Вам привезут ингредиенты:
  • 400 гр Куриная грудка бескостная
  • 40 гр Ветчина
  • 40 гр Сыр "Гауда"
  • 200 гр Молоко 3,2%
  • 6 гр Мука пшеничная в/с
  • 20 гр Масло сливочное
  • 50 гр Сухари панировочные (панко)
  • 60 гр Яйцо куриное
  • 400 гр Картофель
  • 200 гр Капуста брокколи с/м
  • 5 гр Петрушка листовая
  • Лист пергамента (1 шт)
45 мин
620 р.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
  • Белки - 14,3 г.
  • Жиры- 6,1 г.
  • Углеводы- 13,1 г.


Энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
  • 162,1 ккал / 678,7 КДж
Курица "Кордон блю" с кремом "Бешамель" с картофельным пюре и брокколи
Курица "Кордон блю" с кремом "Бешамель" с картофельным пюре и брокколи
Рекомендации от шеф повара:

- При заворачивании рулетов из куриной грудки, края должны быть плотно завернуты, чтобы сыр не вытекал при обжарке.

- Для экономии времени картофель и капусту брокколи можно варить одновременно.

- Духовку лучше предварительно разогреть до 150 градусов.

Вам понадобится:
  1. Доска
  2. Нож
  3. Лопатка
  4. Сотейник
  5. Молоток для отбивания мяса
  6. Терка
  7. Миска
  8. Духовка
  9. Противень
  10. Сковорода
  11. Масло растительное
  12. Соль, перец
Сергей Мальцев
Сергей Мальцев
Клиент

Все классно — будем заказывать еще!

Алексей Васильев
Алексей Васильев
Клиент

У нас все смели за 5 мин. Не рассчитали число гостей и переживали, что заказ на 4 человека будет недостаточным для шестерых. Но порции — такие большие, что все накормлены и довольны. Каждый гость записал ваши контакты.

Вероника Борисова
Вероника Борисова
Клиент

Пишу отзыв по свежим следам. Муж наслаждается стейком из говядины, а я решила не тянуть и написать «Спасибо». Все очень вкусно и красиво. Нарезка — идеальная, запах продуктов — просто умопомрачительный. Упаковка выше всяких похвал: все аккуратно, тщательно запаковано, дозировано. Почувствовала себя, будто за границей. Очень рада, что сделала у вас заказ.

Елена Пермякова
Елена Пермякова
Клиент

«Белый колпак» для меня — синоним слова вкусно. Спасибо вам за работу.

Варвара Инюшина
Варвара Инюшина
Клиент

Регулярно пользуемся услугой компании «Белый колпак». Нравятся их блюда, сервис и возможность самовывоза. Пробовали все меню и теперь составляем индивидуальные сеты из любимых блюд с добавлением появляющихся новинок. Вкуснотища. Всем советую.

Михаил Румянцев
Михаил Румянцев
Клиент

Жена уехала в командировку, а мне заказала меню от «Белый колпак». Сказала, что все очень просто, и ее брат уже протестировал сервис. Не верил, пока не попробовал приготовить Удон, Мюнхенский салат и Шоколадный флан. Я раньше и названий таких не знал, а теперь — мастер, блюда которого даже дети с удовольствием уплетают.

Мария Полякова
Мария Полякова
Клиент

Как, оказывается, много времени тратится на поездки по магазинам, закупку продуктов. Теперь я нашла возможность посвятить эти часы семье. Спасибо «Белый колпак» за возможность уделять больше времени ребенку, а не готовке обеда, ужина.

Семен Беляев
Семен Беляев
Клиент

Ни разу не готовил, а тут решил сделать подарок жене на ее День рождения — неделю, свободную от готовки. Заказал меню «Семейное» от «Белый колпак». Боялся, что сам не справлюсь, но неделя прошла, а я почти мастер-шеф в глазах семьи. Спасибо за классные рецепты и пошаговые фото.

Алина Крюкова
Алина Крюкова
Клиент

Вкусно, полезно, сытно! Думала, не смогу подобрать полноценное вегетарианское меню, но «Белый колпак» — настоящая находка. Спасибо за сервис и непревзойденный вкус.

Мария Семенова
Мария Семенова
Клиент

Впервые заказали меню «Оригинальное», потому что понравилось название. Результатом более чем довольны. Уже попробовали все виды меню, в различных вариациях.



Компания "Белый колпак" собирает метаданные пользователя (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для функционирования сайта. Если Вы продолжите пользоваться нашими услугами, мы будем считать, что Вы даете СОГЛАСИЕ на обработку ваших данных

Закрыть